Demichef de Partie (m/w/d)

ÜberherrnTemps Plein10/12/2019

Einleitung

Willkommen am Linslerhof - dem historischen Gutshof.

Wenige Kilometer entfernt von Saarlouis und Saarbrücken liegt der Linslerhof an der Grenze zu Frankreich und Luxemburg in Überherrn.

Die Räumlichkeiten des 4-Sterne Romantik Hotel Linslerhof sind alle im englischen Landhausstil eingerichtet.

 

62 Zimmer, 4 Tagungsräume, 2 Restaurants & Biergarten

Festsaal und Marstall

Kapelle St. Antonius

Jagdschule mit Falknerei, Reitanlage

Brigitte von Boch Living Outlet

Ihre Aufgaben

Für unser junges und motiviertes Team suchen wir nach Vereinbarung eine gästeorientierte und aufgestellte Persönlichkeit als Demi-Chef de Partie.


Neben Ihren fundierten Fachkenntnissen, runden Flexibilität, Teamgeist, kollegiale Umgangsformen, Eigeninitiative und Spaß an kreativer Arbeit Ihr Profil ab.

Weiterhin zählen zu Ihren Aufgaben:

-Mithilfe bei der Erstellung neuer Speisekarten
-Einhaltung der HACCP Richtlinien
-Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufes
-Sicherstellen des „Mise en place“ in der Küche je nach Betrieb und Buchungssituation

Ihr Profil

Sie zeichnen sich aus durch:

-Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
-Kostenbewusstes Denken
-Flexibilität und Einsatzbereitschaft
-Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten

-5 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
-Leistungsgerechte Bezahlung
-50% Rabatt in unseren Restaurants  
-Attraktive Vergünstigungen in über 200 Romantik Hotels und Restaurants
-Familiäres Betriebsklima & Weiterbildungsmöglichkeiten 

Kontakt

Fühlen sie sich angesprochen? Dann möchten wir Sie gerne persönlich kennenlernen. Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Romantik Hotel Linslerhof
Linslerhof 1
66802  Überherrn/Saarlouis
Madame Monika Nimsgern
Verwaltung
+49 (0)6836 - 807 0
+49 (0)6836 - 807 17 (Fax)
monika.nimsgern@linslerhof.de
www.linslerhof.de

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