Chef de Rang (H/F)

PreslesTemps Plein17/02/2020

Introduction

Garantir un service d'excellence est pour vous essentiel ? Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons!

Vos principales missions :

En tant que Chef de Rang Restaurant vous aurez pour principales missions :

  • Assurer l’accueil des clients et le service des clients dans votre rang lors des petits déjeuners, du déjeuner ou du diner
  • Conseiller les clients sur les choix de mets et de vins
  • Facturation des consommations et de la caisse
  • Gérer les commandes internes, participer aux inventaires, de réceptionner les produits et en assurer le stockage tout en suivant l’état des stocks
  • Mise en place du restaurant
  • De respecter les procédures d’hygiène HACCP
  • Participer au développement du chiffre d'affaires
  • D’appliquer des normes de qualité de la Marque Mgallery en vue de garantir la satisfaction de notre clientèle

 
Rejoignez notre équipe d’ouverture et partons ensemble à la conquête de notre 1ere étoile !

Expériences

En tant que Chef de rang du Restaurant vous :

  • Disposez d’une expérience professionnelle réussie dans un établissement de luxe
  • Véhiculez l’image et l’ambiance de l’établissement au travers d’une présentation soignée
  • Êtes polyvalent et disponible
  • Disposez d’un bon relationnel et placez le client au centre de vos attentions
  • Êtes exemplaire dans votre manière d’être et vous êtes en accord avec la vision donnée par votre hiérarchie
  • Êtes autonome et disposez d’un sens de l’initiative
  • Maîtrisez l’anglais, la pratique d’une autre langue européenne est appréciée

La connaissance du Logiciel Micros serait un plus.

Les atouts de ce poste ?

  • Vivre l’expérience unique d’une Ouverture !!!!
  • Contribuer à la naissance d’un Resort
  • Opportunité de travailler dans une ambiance stimulante

Le Domaine des Vanneaux Golf and Spa MGallery
1 Route Du Golf Des Vanneaux
95590  Presles

Le Domaine des Vanneaux Golf and Spa MGallery

Le Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa Mgallery

L'hôtel se compose de 67 chambres et suites, d'un restaurant gastronomique, d'un
bar, de 7 Salles de réunions, d'un Spa 5 Mondes et d’une piscine extérieure.

Les candidats sont également intéressés par les emplois suivants :

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