Chef de Partie Patisserie (H/F)

Le CastelletSaisonnier / CDD13/02/2020

Votre rôle

Vous recherchez une expérience professionnelle unique ?

Rejoignez-un groupe dynamique et portez avec nous les nouveaux projets de développement pour la saison 2020 ! N’hésitez pas à postuler, les recrutements pour la saison 2020 sont ouverts.

 

Vos missions

Vous réalisez, coordonnez et gérez d’une manière autonome et rationnelle l’ensemble des opérations de votre partie nécessaire à la mise en place et à la cuisson des différentes denrées ou préparation en vue du dressage des plats et desserts du service dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l’établissement

Profil recherché

  • CAP Pâtisserie ou Bac professionnel restauration ou BTS hôtellerie-restauration, option B Art culinaire-art de la table et du service ou Titre professionnel de Cuisinier ou par expérience professionnelle équivalente
  • Expérience exigée.
  • Excellent contact client, discrétion et professionnalisme attendus.
  • Tous nos postes sont ouverts aux personnes reconnues en qualité de travailleur handicapé.

 

Nos conditions et avantages

  • Un véhicule est indispensable sur le site
  • Logement possible (avantage en nature / colocation)
  • Prise en charge à 100% de la mutuelle d’entreprise
  • Versement d’un demi treizième mois
  • Prime d’intéressement
  • Services et réductions offerts au salarié
  • Belles conditions de travail dans un environnement haut de gamme.
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine

Contact

Merci d’adresser vos CV et lettre de motivation à assistanterh@hotelducastellet.com

https://www.hotelducastellet.net/fr/

 

 


Hôtel et Spa du Castellet
3001 Route des Hauts du Camp
83330  Le Castellet

Hôtel et Spa du Castellet

Au sein de l'Hôtel & Spa du Castellet*****, Relais & Châteaux, l'art-de-vivre et l'hospitalité se déclinent sous toutes les formes. L’établissement dispose de 42 chambres, de 2 restaurants dont le restaurant gastronomique Le Christophe Bacquié (3 macarons au Guide Michelin et 19/20 au Gault Millau), et le Bistrot-chic Le San Felice, un magnifique bar contemporain, un centre de séminaire, un spa de 700 m2, un golf 6 trous et de nombreuses activités sportives et de loisirs sur place.

Les candidats sont également intéressés par les emplois suivants :

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