Cuisinier (H/F)

BiarritzTemps Plein13/12/2019

Introduction

L’hôtel Restaurant*** Amarys recherche un(e) cuisinier(e).

Vous aimez travailler des produits frais et de saison, réaliser des plats inspirés d’un cuisine local mais également du monde. Vous travaillerez avec notre chef ainsi que son second. Vous souhaitez perfectionner vos connaissances et en acquérir de nouvelles pour évoluer dans votre parcours professionnel, alors vous avez les qualités requises.

Missions

  • Réaliser les préparations préliminaires.
  • Réceptionner, stocker, ranger les produits et matériels en fonctions des consignes et de la législation en vigueur.
  • Élaborer les recettes dans le respect d’une fiche technique.
  • Réaliser les cuissons.
  • Dresser et envoyer tous les plats.
  • Gérer une mise en place.
  • Vérifier les préparations.

Profil recherché

  • Expérience en tant que cuisinier de 2 ans.
  • Personne dynamique et impliquée.
  • Personne aimant le travail en équipe.

Vos avantages

  • CDI
  • 39h hebdomadaire
  • Salaire : à débattre
  • Logement possible durant la période d'essai
  • Mutuelle
  • Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50%.

Contact

Hôtel Amarys
Bld Marcel Dassault, Aéroport de Parme
64200  Biarritz

Hôtel Amarys

Notre établissement est situé à côté de l’aéroport de Biarritz à 3 km du centre-ville et des plages. L’hôtel dispose de 75 chambres entièrement rénovées et offre tout le confort nécessaire pour une étape d’affaire comme un séjour touristique. Un petit déjeuner buffet est servi tous les jours.

Le restaurant est récompensé du titre « Maitre restaurateur ». Notre chef propose une cuisine locale et inventive à partir de produit frais locaux.

 

Nous avons à cœur de faire plaisir à notre clientèle au quotidien. Notre philosophie, accueillir et recevoir comme nous le ferions pour nos amis, tout en gardant notre savoir-faire et notre professionnalisme.

Nous recherchons des personnes partageant les mêmes valeurs que nous.

Les candidats sont également intéressés par les emplois suivants :

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