Évian Resort
4.4

Chef de Rang (H/F) La Table du Baron - Casino

EvianSaisonnier / CDD / Job étudiant / Extra23/08/2019

Introduction

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l’Hôtel Royal***** Palace  opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.

Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme  le golf qui accueille chaque année l’Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf  féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.


L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient au groupe Danone. www.evianresort.com

Missions

Vous intégrez l'équipe de la restauration du Casino en qualité de Chef de Rang

  • Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
  • Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
  • Vous assurez un accueil et un service de qualité.
  • Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.
  • Vous les conseillez et orientez dans leur choix culinaire.
  • Vous expliquez la composition des plats, assurez la mise en place de la salle.
  • Vous supervisez votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.

Profil recherché

  • Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
  • Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
  • Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
  • Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales.

2 Postes en Contrat à Durée indéterminée à pourvoir dès le 02/09/2019.

Vos avantages

39h/semaine

Prime de transport

Possibilité de logement

Avantage nourriture

Tenues fournies et blanchies

Mutuelle d'entreprise

Contact

Évian Resort
Rive Sud du lac de Genève
74501  Évian-les-Bains

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