Chef de Partie (H/F) / Sous-Chef (H/F)

Morges17/01/2020

Introduction

Nous cherchons pour entrée à convenir un

Chef de Partie / Sous Chef

Missions

  • Tu contribues au bon déroulement du service et à la qualité des assiettes servies en salle
  • Tu fabriques, dresses les plats, avec cœur et professionnalisme.
  • Tu fais preuve de créativité dans le dressage des assiettes et tu aimes le son des casseroles.
  • Tu as envie que tes clients soient au moins aussi gourmands que toi.

Profil recherché

Cette place convient à une personne ayant quelques années d'expérience, étant à l'aise sur tous les postes d'une cuisine actuelle utilisant des produits frais de saison. Il est également à relever qu'il y a le restaurant proposant des mets à la carte, d'une part traditionnelle et, d'autre part, des plats méditerranées. 


Il s'y ajoute la grande salle de fête pouvant accueillir de 40 à 220 personnes. Le poste est adapté à une personne dynamique et aimant un travail très varié.
 

Vos avantages

  • Ambiance conviviale au sein d'une équipe soudée
  • Fermeture le dimanche soir et les lundis de Octobre à Avril (exception pour les jours fériés: Lundi de Pâques...)

Contact

Des personnes intéressées et correspondant au profil requis sont priées d’envoyer leur dossier complet par courriel à l’adresse ci-dessous.

Seules les candidatures répondant au profil recherché seront prises en considération.


Casino de Morges Restaurant Café-Théâtre
Place du Casino 4
1110  Morges
Madame Susanna Pontet

+41 (0)79 549 62 37
susanna.pontet@casinomorges.ch
www.casinomorges.ch

Casino de Morges Restaurant Café-Théâtre

Le Restaurant Casino se trouve sur les quais de Morges, au bord du lac Léman, en face du débarcadère.

Le Restaurant Casino jouit d’une magnifique terrasse, d’un restaurant avec un côté bar et un lounge, d’un Salon (pour des banquets de 10 à 30 personnes) ainsi que d’une belle salle d’époque pour tout genre de manifestation (mariage, séminaire, fête de fin d’année etc.)

Les candidats sont également intéressés par les emplois suivants :

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