Outlet Manager (H/F)

GenèveTemps Plein05/12/2018

Etablissement/ Lieu:

Aéroport de Genève

Date d'entrée en fonction:

A convenir

Outlet Manager (H/F)

Votre profil :

Véritable professionnel(le) de la restauration, vous êtes une personne passionné(e), orienté(e) qualité et satisfaction client. Flexible et charismatique, vous avez une expérience significative en management d’équipe et de direction d’un foodcourt.

 

Description du poste :

Gestion économique de l’établissement

  • Gestion de l’établissement selon les règles et le budget à disposition
  • Gestion des stocks, inventaires et coûts des marchandises
  • Maîtrise des coûts du personnel et des frais annexes

 

Gestion opérationnelle de l’établissement 

  • Aide au recrutement, à l’intégration et l’engagement des nouveaux collaborateurs 
  • Suivi et formation du personnel de service et de production 
  • Mise en place et suivi des objectifs de vente 
  • Planification du personnel selon les directives internes
  • Responsabilité de l’application des règles de sécurité et d’hygiène

 

Profil exigé :

  • Langues obligatoires : Français, Anglais, Allemand un atout
  • Diplôme supérieur d’une école hôtelière ou formation équivalente
  • Expérience significative et réussie de direction d’établissement et de management d’équipe
  • Expérience dans la gestion de sites multi-concepts et dans le management d'équipe  (au minimum 50 collaborateurs)

Ce que nous offrons :

  • Emploi à 100%, durée indéterminée
  • Responsabilités enrichissantes et créatives
  • Environnement international 

Seules les candidats (tes) qui répondent entièrement au profil exigé seront retenus et contactés. Si le poste vous intéresse veuillez envoyer votre dossier complet (CV, photo, lettre de motivation, diplôme, certificat de travail) à : helene.marion@autogrill.net      

    

Site web: www.autogrill.ch

Les candidats sont également intéressés par les emplois suivants :

Offres d'emploi par e-mail


Nous sommes susceptibles de vous adresser des e-mails sur des services similaires de HOTELCAREER ou des études de marché, tous deux liés à votre recherche d'emploi. Vous pouvez vous en désinscrire à tout moment.

En poursuivant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Consultez notre politique de confidentialité.