Chef de Rang (H/F) qualifié(e)

FontjoncouseTemps Plein13/12/2019

Profil recherché

Vous êtes autonome, dynamique, vous avez le sens du service et de l’accueil et disposez d’un bon sens relationnel et commercial.

L’anglais est souhaité.

Une experience en restaurant étoilée est demandée.

Missions

Vous réalisez toutes les actions propres à votre fonction et avez une experience réussie en restauration étoilée.

Vos avantages

2 jours de repos hebdomadaire

Contact

Auberge Du Vieux Puits
5 avenue saint-victor
11360  Fontjoncouse
Monsieur Vincent Labarsouque
Directeur
recrutement@aubergeduvieuxpuits.fr
www.aubergeduvieuxpuits.fr

Auberge Du Vieux Puits

L’Auberge du Vieux Puits, son Chef Gilles Goujon, gastronomie au sommet :

3 étoiles au Guide Michelin, 

5 Toques Gault et Millau, 

Table d’exception Bottin Gourmand,

Chef de l’année 2010 (élu par ses pairs), 

Meilleur Ouvrier de France, 

Médaille d’Or du Tourisme,

TOP 10 des restaurants de « La Liste »

(9ème place au rang mondial).

Le village de Fontjoncouse situé au cœur de Corbières, Languedoc Roussillon/Midi Pyrénées (Sud de la France, département de l’Aude), à mi chemin entre Méditerranée et garrigue, à proximité de Narbonne (30km), Carcassonne (40km) et Perpignan (60km).

L’établissement possède également 14 chambres (dont 8 sur le site principal et 6 au cœur du village).

Les candidats sont également intéressés par les emplois suivants :

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